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| 料理・キッチンなどの本2007年1月10日 新入荷 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 注文NO. | 書名 | 著者 | 出版社 | 発行年 | サイズ | 状態 | 価格 | 備考 | |||||||||||||||||||||||||
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6882 | フランス料理を私と | 伊丹十三 | 文藝春秋 | 1987年 初版 |
B6 | 小口&表紙微シミ | sold | ◇ゲスト・種村季弘、蓮實重彦、岸恵子、辻静雄、玉村豊男ほか | ||||||||||||||||||||||||
| 1341 | シネマ厨房の鍵貸しますPART2-映画に出てくる料理を作る本- | 映像文化センター | 1997年 重刷 |
A5 | 函少イタミ、ページ微折れ | sold | ◇「マカロニ」「ティファニーで朝食を」「秋菊の物語」「晩春」など内外の名作から | ||||||||||||||||||||||||||
| 7328 | メグレ警視は何を食べるか? フランスの家庭の味100の作り方 | ロベール・J・クールティーヌ 菊池道子・訳 | 文化出版局 | 1979年 初版 |
A5 | 小口少ヤケ・微シミ | sold | ◇”貧乏人のソース””フランス風目玉焼き”などスープからメイン、デザートまで小説に出てくる100の料理レシピ集。 | |||||||||||||||||||||||||
| 7329 | リッツ・パリのカクテル物語 | コリン・ピーター・フィールド 植田洋子・絵 山本博ほか訳 | 里文出版 | 2003年 初版 |
A5(横開き) | 函微ヤケ | sold | ◇世界でも指折りの”バー・ヘミングウェイ”のバーテンダー、コリン・ピーター・フィールドによるカクテルのエピソードとレシピ。 | |||||||||||||||||||||||||
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7333 | パリのキッチン | ジュウドゥポゥム | ギャップ出版 | 2001年 初版 |
A5 | ページ少反り・少ヤケ | sold | ◇パリ在住スタイリストやデザイナーらのキッチンを紹介。オリジナルレシピやキッチン道具なども。 | ||||||||||||||||||||||||
| 7330 | キッチン・アイディアと世界の調理道具 | 中央公論社 | 1977年 | A4 | 表紙少スレ、ページ少ヤケ | sold | ◇お気に入りの台所用品/世界の調理道具ほか/暮しの設計113号 | ||||||||||||||||||||||||||
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7331 | キッチン・アイディアと世界の調理道具 1979年版 | 中央公論社 | 1978年 | A4 | 表紙&ページ角折れ・少ヤケ・スレ、小口少スタンプ | 800円 | ◇ヨーロッパのたのしいキッチン/世界の調理道具1333ほか/暮しの設計122号 | |||||||||||||||||||||||||
| 7332 | The 50s & 60s Kitchen A Handbook and Price Guide | Jan Lindenberger | Schiffer Publishing | 1994年 | A5 | 小口少ヤケ | sold | ◇50〜60年代のアンティークキッチン小物400アイテムの紹介(オールカラー/英語) | |||||||||||||||||||||||||
| 7334 | 男の料理道具 | 篠沢純太 | 立風書房 | 1983年 初版 |
新書 | 裏表紙角折れ、小口少ヤケ | sold | ◇切る、焼く、煮る、炒める、蒸す・揚げるなど用途別の男のキッチン道具集。 | |||||||||||||||||||||||||
| 7335 | 豆皿のたのしみ | 貴道裕子 | 京都書院 | 1998年 初版 |
文庫 | カバー少ヨゴレ・擦れ | sold | ◇京都の骨董や「てっさい堂」主人の豆皿案内。/京都書院アーツコレクション47 | |||||||||||||||||||||||||
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7336 | 缶詰の中身の研究 国産品、輸入品のビッグ・カタログ | 中央公論社 | 1980年 | A4 | 表紙少スレ、角折れ | sold | ◇世界一流レストランの味の缶詰/文・中井英夫ほか/別冊暮しの設計No.3 | |||||||||||||||||||||||||
| 5627 | ベックさんのドイツ菓子 | ミンヘン・ベック | 婦人之友社 | 1980年 初版 |
A5 | 良 | sold | ◇クーヘン、トルテをはじめとした昔ながらのドイツ菓子の作り方いろいろ。写真付きで親切 | |||||||||||||||||||||||||
| 7337 | 暮しの手帖 別冊ご馳走の手帖94年版 | 暮しの手帖社 | 1994年 初版 |
A4 | 小口&背表紙微ヤケ | sold | ◇特集・林檎/うどんとおそばで/ふるきよき横浜ほか | ||||||||||||||||||||||||||
| 7338 | 暮しの手帖 別冊ご馳走の手帖96年版 | 暮しの手帖社 | 1996年 初版 |
A4 | 小口&背表紙微ヤケ | sold | ◇特集・忙しい日のご馳走/銀座で百年ほか | ||||||||||||||||||||||||||
| 7339 | 暮しの手帖 別冊ご馳走の手帖97年版 | 暮しの手帖社 | 1997年 初版 |
A4 | 小口微ヤケ、表紙微キズ | sold | ◇特集・お祝いの日に/長崎の味を訪ねてほか | ||||||||||||||||||||||||||